白菜粉条羊汤怎么制作羊肉粉条白菜汤的做法麻叶荨麻
发布时间:2023-01-29 16:45:50
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1、单县羊肉汤分两种,一种是白汤,一般饭店里都是白汤,俺不爱喝,一种是红汤,家里过年日常做的都是红汤的。羊肉羊油香料:桂皮,八角,花椒,香叶,肉蔻,小茴香,白芷,草果红干辣椒香菜、大葱、姜白菜、粉条具体做法1.羊肉用温水洗干净。我们家都是买羊腿,肥瘦适中。需要内脏腔里的那种羊油,羊板油,并不是瘦肉上的肥肉,并不是五花肉上的五花,这个我是经历了失败才知道。
2、如果是肥肉那种一煮就化了,弄不成熟羊油的。我今年搁清真寺买肥油,五块一斤,觉得好便宜啊,后来才知道这种根本没人买,卖不出去扔了的东西,真正的羊油跟羊肉一个价的2.温水放入洗净的羊肉开始煮。然后放入香料,主要有桂皮,八角,花椒,香叶,肉蔻,山奈,小茴香,白芷,草果等。
白菜粉条羊汤怎么制作相关拓展
羊肉粉条白菜汤的做法
冬天吃羊肉是最好的,可以驱寒保暖。李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。取白菜的叶适量洗净。切少许姜丝和葱花,备用。锅内热油,将葱花和姜丝爆香,下入白菜叶,炒至软烂,加入适量清水。水开后放入粉丝,再将羊肉片放入,大火煮开。放入适量食盐,黑胡椒粉,鸡精,最后点入一点食醋,调味即可。
美味可口的羊肉汤就出锅了。羊肉买超市涮火锅的那种就可以了。白菜叶比较软,吃的时候口号比较好。看了上面所介绍的羊肉白菜粉丝汤的做法之后,你都学会了吗,在生活当中只要我们更多的去了解这些美味的食物,那么自己就能够尽情的去动手,而且自己制作的食物,,你变得更加有成就感,感受烹饪带来的乐趣。
羊排白菜粉丝汤的做法
配料加点豆皮和木耳。热锅入油先爆香作料。加少许的水大火煮沸。加盐味就可出锅的做法,白菜烧羊肉怎么做好吃,白菜烧羊肉的家常做法。大火烧开,小火慢炖(约15分钟)。锅里下羊油,葱姜花椒八角。炸香捞出杂物,油先烧热,放辣椒面(可多放些)蒜末香菜炒出香味。加入焖羊肉的汤,锅里放一整颗剥好的蒜,胡椒面。水开下切好的羊肉块,大火开炖(`)。
白菜叶切条状。锅里下白菜粉丝羊油盐香菜些许米醋。撒些辣椒面羊排和什么蔬菜搭配烧。可以搭配一些凉性蔬菜,如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等,能起到清凉、解毒、去火的作用,既能利用羊肉的补益功效,又能消除羊肉的燥热之性。如果有条件,还可以放点莲子心,有清心泻火的作用。
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